CHEF DE PARTIE (H/F) (Basé à Cancale) > SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM > Joboolo FR :
Société : SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Lieu : Cancale
Le poste de CHEF DE PARTIE (H/F) Nous recherchons pour l'un de nos clients, Complexe hôtelier disposant d'un restaurant gastronomique et d'un restaurant/bistro situé à l'entrée de Saint-Malo, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe pour la saison ou bien à long terme en CDI.
Vous aurez pour mission la gestion de manière autonome de l'ensemble de votre partie (chaud ou froid) :
l'approvisionnement, la production culinaire (produits frais, technicité des plats), le management d'un commis de cuisine, l'application des normes d'hygiène, la satisfaction client (40 couverts en moyenne par service).
Poste à pourvoir dès que possible avec une période en intérim pour démarrer.
Contrat 39H/semaine, 2 jours de repos consécutifs.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi et soir.
Salaire :
à partir de 2300â?¬ brut / mois Possibilité de logement pendant la période d'essai ou la saison Le profil recherché Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle / gastronomique au poste chaud et/ou froid.
Vous êtes une personne sérieuse, motivée et dynamique.
Vous avez le goût du travail bien fait et aimez travailler des produits de qualité.
Vous recherchez un emploi avec de la flexibilité, c'est possible :
contrat saisonnier ou CDI.
Rejoignez une équipe dynamique et un établissement qui vous offrira une belle perspective d'évolution L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d'intérim mais également la possibilité d'être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.
